«BRIZZ-5000» - танк-охладитель молока закрытого типа с автоматом промывки.
Хранение охлажденного молока объемом 5000 л;
Сливная задвижка – DIN 50;
Управление танком-охладителем осуществляется автоматически электронным контроллером EVKO, производства Италии.
Комплектуется холодильным агрегатом.
Резервуар выполнен из пищевой стали AISI 304 толщиной 2 мм со встроенным панельным испарителем.
Кожух из нержавеющей стали 1-1,5 мм. на регулируемых опорах, с люком 410 мм и мешалкой. Теплоизоляция 30 мм.
Максимальное заполнение, л - 5000
Минимальное заполнение, л - 500
Максимальное рекомендованное заполнение на 1 загрузку, л - 2500
Время охлаждения молока (часов) от начальной температуры 35°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +28°С - 3,0–3,5
Автоматически поддерживается температура молока при хранении точностью, °С - 4-6 +/-0,5
Хладагент Фреон R 404 масс, кг - 10
Напряжение питания (50 Гц, 3ф), В - 380
Общая потребляемая мощность, не более, кВт - 12
Длина, мм - 3000
Ширина, мм - 1700
Высота, мм - 2200
Масса установки, не более, кг - 650